Het mes om brood mee te snijden staat ook bekend onder een andere benaming, bakkersmes. Huist er een bakker in jou of liever een product met een kartelmes snijdt is zoekende naar een goed broodmes. Het blad is aanzienlijk, veelal heeft deze een lengte van 20 a 30 centimeter. De eigen specialiteit van dit geribbelde mes is dat de kartels zich vastpakken in elk product.

• Groentemes kopen

Is jouw bakkersmes aan vervanging toe? Deze en nog vele andere keukenmessen kan je bij ons vinden. Een nieuw scherp keukenmes werkt zoveel lekkerder waardoor de inspiratie niet meer is te stoppen. Zelfverzekerd aan het avond eten beginnen? Laat het mes het werk doen, dan komt het allemaal goed. Met een magneetstrip hang je weer je keukenmes op, dit is een veel gekozen manier. Berg je keukenmes, iedere top kok verzorgt keukenmessen onder de keukenkraan en niet in de afwasmachine.

• Gekarteld bakkersmes

Een groot stuk ossenhaas fileren? Het meest geschikte mes hiervoor is een fileermes. Snijdt met gemak al het bot en graat uit vlees of vis, met het minste verlies. Het buigzame mesblad is dun en met maximaal 20 centimeter een mes van formaat. Ben je een heuse meester in de keuken? Dan is het omgaan met een fileermes een koud kunstje.

• Goede fileermessen

Een keukenmes kopen die je ook echt gaat gebruiken? Het koksmes voldoet aan de eisen. Met een glad mesblad snijdt je zonder problemen groenten, fruit, vlees en vis. Als je van koken houdt dan wil je een goed koksmes. Na gebruik is opbergen op een veilige plek ontzettend aanraadbaar. Het is onze tip om om een messen magneetstrip te kopen in alle keukenmessen hier aan te hangen.

• Keukenmessen

Voor de heuse professionals die van snij ervaring bulken is daar het Santokumes. Dit mes ziet er vergelijkbaar uit als het koksmes, daar houdt het dan ook mee op. Waar een koksmes niet van de snijplank los komt, gaat het bij Santokumessen compleet anders. Nog een verschil is de dikte van het mesblad, bij Santokumessen is dit nog dunner dan bij het koksmes, en daardoor nog scherper.

• Koksmes kopen
• Messen voor keuken
• Professionele santokumessen

Zelfs al heb je voor de eerste keer het eten klaargemaakt dan weet wel dat het juiste gereedschap het grote verschil maakt. Product bewerking met het het keukenmes dat er het meest geschikt voor is zoals het SCHILMES geeft dan ook je juiste resultaat. Een keukenmes hanteren is wel aanraadbaar. Weten hoe je het keukenmes in de handen houdt behaalt het beste snijresultaat.

• Keukenspoelbakwinkel

Het tomatenmes heeft een lemmet van hoogstens 15 centimeter, het is een bescheiden mes met groot gemak. Tomatenmessen kunnen een vorkje aan de punt hebben maar dit is niet altijd het geval. Een tomaat valt bovendien met een glad lemmet te bewerken zoals een koksmes dit heeft. De tomaten vel is een behoorlijk lastige die met alleen een vlijmscherp koksmes valt door te snijden. Met dank aan de fijne kartels van het tomatenmesje is die tomaten schil met gemak te snijden.

• Tomatenmessen